先日の誕生日に家族でシュラスケリア「Acuarela(アクアレラ) 」へ行った。 シュラスコとは鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、塩をふって炭火でじっくり焼くブラジル式料理で、それを提供する店をシュラスケリアという。バイキング形式である。近年アスンシ…
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